公证提存事务是指公证机构依照法定条件程序，对债务人或担保人为债权人的利益而交付的债之标的物或担保物（含担保物的替代物）进行寄托、保管，并在条件成就时交付债权人的活动。办理提存公证机构的法定业务之一，主要办证规则为司法部1995年制定的《提存公证规则》。
　　根据提存的目的，提存公证分为两类：一是以清偿为目的的提存，这种提存具有债的消灭和债之标的物风险责任转移的法律效力；一是以担保为目的的提存，这种提存具有保证债务履行和替代其他担保形式的法律效力。
　　办理这类公证应注意的事项：
　　（1）提存标的物是否符合要求。提存标的物的范围是：货币；有价证券、票据、提单、权利证书；贵重物品；担保物（金）或其替代物；其他适宜提存的标的物。
　　（2）提存标的物为货币的，应将本金和利息一并交给债权人。
　　（3）公证处要妥为保管提存的标的物。
　　（4）债务人申办提存公证后，一般不得再取回提存物。
　　（5）对于担保之提存，如果公证员认为有必要，可以要求当事人专门就提存事宜作出特别协议。
　　（6）因提存发生的费用，由提存受领人承担；对于担保之提存，双方有约定的从其约定。
　　（7）提存人及公证机构应将提存事实及时通知提存受领人。

　来源：司法部律师公证工作指导司编写的《2006年全国公证岗位培训大纲》第162页